Téléchargement PDF Eloge immodéré du vin de Bordeaux, by Jean-luc Schilling

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Eloge immodéré du vin de Bordeaux, by Jean-luc Schilling

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Détails sur le produit

Broché: 365 pages

Editeur : Philippe Rey (13 septembre 2018)

Collection : Document

Langue : Français

ISBN-10: 2848766859

ISBN-13: 978-2848766850

Dimensions du produit:

14,8 x 2,8 x 22,2 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

9 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

288.298 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Voici ce que j'appelle un écrivin! Ce livre est une mosaïque d'histoires de terroirs ou de châteaux, d'anecdotes savoureuses, de portraits d'hommes du vin célèbres ou inconnus, de regards distanciés et de réflexions pertinentes sur le vin de Bordeaux. En le lisant, j'avais l'impression délicieuse d'être à table avec un ami érudit et brillant causeur - sans être pédant - qui me ferait partager son amour du vin autour d'une bouteille de Cheval Blanc. Je l'ai lu en zigzag et c'est très bien ainsi. Face à l'inflation galopante de la littérature vinique, j'ai trouvé que ce livre se distinguait par une approche à la fois originale et pragmatique du vin, tirée d'une grande connaissance du monde fascinant des châteaux, des techniques et des hommes qui le font. J'étais déjà un afficionado mais je dois dire que ma passion pour les vins de Bordeaux est stimulée par cette lecture. A déguster sans modération par les amoureux du vin de Bordeaux ou d'ailleurs.

Bouquin passionnant. Instructif ou 'refreshing', et surtout plein d'anecdotes sur les vins bordelais. Je recommande!

À déguster sans modération !

Ne buvez plus un verre de Bordeaux (ou de tout autre vin...) avant d'avoir lu ce livre remarquable: votre plaisir en sera décuplé...Cet ouvrage est évidemment le résultat d'une longue fermentation et d'une habile distillation, dans le cerveau de l'auteur au savoir encyclopédique et gourmand.Avec cet auteur, d'ailleurs, si je le rencontrais, je boirais (ou plutôt dégusterais) bien un verre, car ce doit être un joyeux vivant et un franc compagnon. J'en profiterais alors pour lui poser une question qui m'obsède:grand amateur de cassoulet, je m'interroge toujours sur le meilleur vin pour accompagner ce mets rare; on cite souvent Cahors ou Bergerac, mais je suis persuadé que Jean-Luc Schilling aurait d'intéressantes suggestions bordelaises à faire !En tout cas, amateur de cassoulet ou non, n'attendez plus une minute pour acheter cet ouvrage qui vous tiendra longtemps compagnie.

Un très bon cru ! Manifestement écrit par un passionné, ce livre vous plonge dans un univers qui met en éveil vos papilles, votre nez et votre curiosité. Si vous cédez et décidez justement de plonger votre nez dedans, vous ne lui lâcherez plus la grappe ! Une écriture fluide sans être trop pompeux, une très belle découverte et un beau voyage plein d'ivresse.

A consommer sans modération. Passionnant de bout en bout ou a picorer en piochant parmi vos sujets préférés. On prend plaisir a apprendre tout sur le vin de Bordeaux et sur le vin en général.

Ouvrage incontournable pour tous ceux que le vin passionne. Truffé d’anectotes mais aussi référence en matière d’histoire du vin et de la région, de processus de fabrication......ce livre est extrêmement bien documenté, intéressant mais également distrayant.Un cadeau idéal pour les amateurs de bons vins.

Totalement d'accord avec Jean-Jacques MouleExcellente lecture, bourrée d'anecdotes .Je le conseil vivement !!Super cadeau pour vos amis amateurs de vin ***

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